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12 mars 2010 : Rencontre culinaire avec Maria STOLZ
| Quand ? |
Le 12/03/2010, de 19:30 à 22:00 |
|---|---|
| Où ? | Médiathèque Nathan Katz, 2, rue Nathan Katz à WALDIGHOFFEN |
| S'adresser à | Christiane VALLIN |
| Participants |
Maria STOLZ et Pierre HEINIS |
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Maria Stolz à Waldighoffen
Maria STOLZ dédicacera son "Cahier de recettes d'une cuisinière alsacienne du début du siècle"aux éditions Jérôme Do Bentzinger, à la Médiathèque de Waldighoffen le vendredi 12 mars 2010 à 19h30.
Premier jour de classe, première leçon, Maria saisit son cahier beige relié de rouge et sur la première page inscrit sa première recette... la soupe à la farine. Nous sommes le 19 octobre 1927, Maria Weigel, alors âgée de quatorze ans, intègre l’école ménagère.
Au fur et à mesure, ce petit cahier se remplit pour l’accompagner sur les chemins de la vie : jeune cuisinière montée à Paris au service chez la comtesse Walewska ; tenancière du restaurant familial ; cuisinière pour les soldats allemands durant la seconde guerre mondiale ; ou tout simplement grand-mère gâteau pour ses petits-enfants.
Maria, au soir de sa vie, vous présente son livre de cuisine, dont les recettes ont fait tant d'heureux au fil des années...
Cliquez sur le images pour les agrandir
Maria et sa cousine Paulette à Paris en 1929
